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真鍮製揚げ物鍋 JIS規格 B6025の詳細情報
現在は生産が終了している平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。京都の有次で取り扱っていたようです。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、流通も少なくなっています。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。厚さは約3mmあり、とても丈夫で高品質です。全体的に使用感（細かい傷・黒ずみ）はありますが、目立った破損はありません。末永くお使いいただけるお鍋です。直径：約29cm高さ：約7cm（脚まで入れて）厚さ：約3mm重さ: 約2kg商品の箱は有りませんのでリサイクルと致しまして使用したダンボールでの発送とさせて頂きますのでご了承下さい。。Fissler 圧力鍋 6.0 L ヴィタコントロール付き。システムバット 大40 7枚セット アルミ製 餃子バット バット。中古包丁 かね菊 ？。【あん】ストウブ ミナペルホネン ココット オーシャンオーバル ユーカリ。ステンレス製【日本製】EBM調理用ボウル15点4サイズセット 飲食 業務用 厨房。丸型キッチンポット 12cm ステンレス 6個セット。台屋の鰹節削り器 青紙鋼 ブナ。マイヤー サーキュロン ディープパン 24cm 20cm ２個セット。KitchenAid 鍋・フライパン6点セット 中古
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